وبلاگ

چغندر قند

Posted by:

چغندر قند Sugar beet

چغندر قند Sugar beet

چغندر قند

معرفی چغندر قند :

چغندر قند از خانواده تاج خروسیان Amaranthaceae، گیاهی است که به خاطر ریشه شیرینش شناخته شده است .البته برگ های آن هم به علت داشتن مواد مغذی فراوان می تواند به عنوان سبزی مورد استفاده قرار گیرد. چغندر قند گیاه آسانی است و به راحتی می توان آن را پرورش داد.

ویژگی ظاهری چغندر قند :

این گیاه دارای سفید مخروطی شکل دارد که منبع شکر است .

برگ های پهن و بلند سبز دارد که به صورت بوته می رویند.

ارتفاع و گسترش آن حدود ۳۰ -۴۵ سانتی متر است.

انواع چغندر قند :

چغندر قند Beta vulgaris

چغندر لبویی قرمز

چغندر لبویی زرد

چغندر رنگی

چغندر قند

نگهداری سبزی جعفری :

نور:

  • آفتاب کامل تا نیم سایه را می پسندد.

دما:

  • سینی کاشت را در مکانی قرار دهید که دارای دمای معتدل باشد.(حدود دمای اتاق)
  • حداکثر دمای قابل تحمل برای آن حدود ۳۵ درجه سانتی گراد است.

آبیاری:

  • خاک آن باشد همواره مرطوب باشد اما خیس نباشد.
  • اگه خیسی خاک بیش از حد و طولانی مدت می تواند باعث پوسیدگی ریشه شود.
  • توجه داشته باشید که چغندر به خشکی مقاوم است اما برای بهترین رشد به آبیاری منظم نیاز دارد.

خاک:

  • خاک لومی با پیت ماس و مواد مغذی فراوان که سنگ نداشته باشد بسیار مناسب است.
  • این گیاه بسیار مستعد بروز قارچ است ، پس حتما از گلدان و یا سینی کاشت تمیز استفاده کنید.
  • چون مهمترین بخش گیاه ریشه آن است ، توجه داشته باشید که خاک فسفر کافی داشته باشد.

کوددهی:

  • پس از انتقال علاوه بر فسفر به نیترات خاک هم توجه داشته باشید.
  • این گیاه به دلیل داشتن ریشه قطور و پر قند مصرف پتاسیم و فسفر بالایی دارد .

کاشت بذر چغندر قند :

در هر گودال ۳-۴ بذر بکارید. روی بذر ها باید حدود ۱ سانتی متر خاک باشد.

زمان کاشت:

  • اگر در باغچه می کارید در اوایل بهار یا پاییز بکارید.
  • جوانه زنی ۵ تا ۱۰ روز زمان می برد .

مکان کاشت:

  • هم در باغچه و هم در گلدان می توانید چغندر را پرورش دهید.
  • ۱٫۵ سانت عمق کاشت و ۱۵ سانت فاصله ردیف های کاشت در نظر گرفته شود.

برداشت :

  • زمانی که رشد برگ های جوان با کندی و توقف مواجه می شود.
  • برگ ها شروع به پیر شدن میکنن و بافتشان سفت و خشک  و رنگشان زرد می شود.

چغندر قند

این مطلب را نیز مطالعه کنید   گوجه گیلاسی گیاهی مناسب برای پرورش در گلدان
۰

About the Author:

  پست های مرتبط
  • No related posts found.

Add a Comment