شیرین بیان

شیرین بیان

شیرین بیان

شیرین بیان

شیرین بیان

شیرین بیان

نام فارسی مهک
نام انگلیسی Liquorice – Licorice
نام علمی Glycyrrhiza globra
خانواده Fabaceae/باقلاییان

شیرین بیان

اطلاعات کلی
نام فارسی: شیرین بیان/مهک
نوع: چندساله دارویی
خانواده:
Fabaceae/باقلاییان
ارتفاع: ۱-۲متر
رنگ گل: بنفش، سفید، زرد
نور: متوسط
نیاز آبی: متوسط
نگهداری: متوسط
برگ: مرکب از تعدادی برگچه
میوه: نیام
مقاومت: متوسط

شیرین بیان

معرفی
گیاه بومی مناطق مدیترانه است و در ایران در اکثر نقاط کشور می روید. شیرین بیان از منظر طب قدیم ایران معتدل است. از جمله گیاهان دارویی خودرو است و کمتر مورد کشت و کار قرار میگیرد.

ویژگیهای ظاهری

شیرین بیان

برگ:
برگ ها مرکب است و از ۴-۷زوج برگ به اضافه یک برگچه انتهایی تشکیل شده است که به سبب ترشح شیره چسبنده اند.
گل:
گل های شیرین بیان به رنگ های بنفش، سفید، زرد می باشد.
ساقه:
دارای ساقه ای به طول یک متر است که در نواحی معتدل ارتفاع آن به دو متر هم میرسد.

نگهداری:

شیرین بیان
از جمله گیاهان دارویی خودرو است که کمتر مورد کشت و کار قرار میگیرد. این گیاه در اغلب نقاط ایران نیز می روید.

کاربرد:
ریشه شیرین بیان بطور خیلی عمیق در زمین فرو می رود . پوست ریشه قهوه ای سیر وسیاه است . مغز ریشه زرد رنگ بوده و طعم آن بسته بانواع مختلف تغییر می کند . مثلا شیرین بیان اسپانیا طعم ملایم درد در حالیکه شیرین بیان یونان دارای طعم تلخ است.
ترکیبات شیمیایی:
ریشه شیرین بیان دارای گلوکز ،‌ساکاروز ، آسپاراژین ، مواد آلبومیدی ،‌رزین و کمی اسانس میباشد . ماده اصلی که باعث شیرینی این گیاه است گلیسیرین خوانده می شود . در شیرین بیان ماده ای بنام لکوریتی جننی چالکون وجود دارد که خاصیت دفع اسپاسم عضلات را دراست .
خواص دارویی:

شیرین بیان
این گیاه  را بصورت قطعات کوچک به قطر ۰/۵ سانتیمتر و طول ۱/۵ سانتیمتر بفروش می رسانند .

۱)مهمترین خاصیت شرین بیان که جدیدا کشف شده است و در آلمان و اروپا و آمریکا ساتفاده می شود درمان کننده زخم معده و سرطان معده است برای این منظور شربت شیرین بیان را تهیه کرده و هر روز بمقدر یک قاشق غذا خوری قبل از غذا به مریض بدهید و اگر این عمل را تا ۴ ماه تکرار کنید شخص معالجه خواهد شد .

۲)برای تقویت عمومی بدن مفید است

۳)خوردن آن از پیری جلوگیری می کند

۴)برای نرم کردن سینه موثر است

۵)زخم ها و تاول های پوست را با چای شیرین بیان شستشو دهید تا زود خوب شود .

۶)ملین است و معمولا آنرا با گیاهان دیگر مخلوط می کنند که انقباضات را کم می کند

۷)مدر و عرق آور است

۸)برای برطرف کردن زخم و التهاب دهان ریشه شیرین بیان را بمکید .

۹)سرفه را برطرف می کند

۱۰)ورم معده را برطرف می کند

۱۱)تنگی نفس را تسکین می دهد

۱۲)برای درمان سوء هاضمه مفید است

۱۳)برای از بین بردن نفخ شکم مفید است

۱۴)چشم را تقویت کرده و رفع سردرد می کند برای این منظو از فرمول زیراستفاده کنید :

۲ گرم ریشه شیرین بیان را پودر کرده و با یک گرم شکر و یک گرم رازیانه مخلوط کنید سپس آنرا در آب خیس کرده و هر روز بخورید.

۱۵)برای درمان موخوره چای شیرین بیان را به سر بمالید .

۱۶)برای رفع بوی بد زیر بغل و پا از برگ های شیرین بیان پماد درست کرده و در این قسمت ها بگذارید .
روش استفاده:

شیرین بیان
دم کرده  : مقدر ۵۰گرم ریشه بدون پوست  را آسیاب کرده و در یک لیتر آب جوش بریزید و بگذارید مدت ۱۰ دقیقه دم بکشد .

جوشانده  : ۲۰ گرم ریشه  بدون پوست را آسیاب کرده و در ۱۰۰ گرم آب ریخته و آنقدر بجوشانید که دو سوم آن باقی بماند .

شربت  : ریشه  بدون پوست را آسیاب کرده و با آب مخلوط کرده و آنقدر بجوشانید تا غلیظ شود

تکه های  : مانند آب نبات می توانید در دهان گذاشته و بمکید .
مضرات:
استفاده زیاد از این گیاه  برای طحال مضر است و اگر می خواهید از ـآن برای برطرف کردن بیماری و برای مدت طولانی استفاده کنید بهتر است آنرا با کتیرا بخورید .
عموما به عنوان گیاه سالم و بی خطر در نظر گرفته می شود. اما هنگامی که مصرف آن زیاد و یا برای مدت طولانی باشد ممکن است علائم زیر بروز نماید:
بی حالی و رخوت
درد عضلانی
بی حسی و کرخی
آریتمی قلبی
کاهش غلظت پتاسیم خون
آسیب شبکیه چشم در اثر افزایش فشارخون
در موارد نادر ادم ریه
در افراد الکلی ممکن است عوارض شدید قلبی و حتی مرگ روی دهد.
مصرف این گیاه در افراد مبتلا به مشکلات قلبی، فشارخون، سیروز، مشکلات کلیوی و مشکلات زمان بارداری ممنوع است.

منبع: طراحان منظر

این مطلب را نیز مطالعه کنید   همروکالیس یا سوسن یک روزه (Hemerocallis ، Daylily)
0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *